24 июня 2022
13 ноября 2023
Организация питания школьников производится с учетом правил санитарно-гигиенических норм и правил. (Приложение. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" | ГАРАНТ (garant.ru).
Школьное меню существенно отличается от взрослого. К нему предъявляются особые требования с учетом особенностей детского организма.
Мы используем только щадящие технологии приготовления. Разработано 10-ти дневное меню. Для его приготовления используются только разрешенные в питание детей продукты. Данные варианты меню не являются сбалансированными, но при их составлении учитывают индивидуальные вкусовые потребности учащихся.